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          草莓牛奶榨汁可以過夜嗎?

          來源:   發表時間:2020/6/29 9:56:18  點擊次數:【41】

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          草莓汁的新鮮期很短,一般兩個小時左右就能讓鮮榨草莓汁氧化掉,其味道當然是不如剛剛榨出來的草莓汁好喝,但如果是加了糖加熱的草莓汁則不會有這樣的氧化風險,但草莓汁的風味會發生改變,而草莓濃汁密封冷藏情況下是可以放一周左右的。

          1、鮮榨草莓汁

          鮮草莓的存放時間比較短,未經處理的冷鮮榨草莓汁最好是在一到三個小時內喝掉,因為鮮榨過的草莓很容易氧化,保存時間比較短,現榨現喝更好,如果放久了不確定能不能喝可以先嘗一口,如果變味兒了,就不要喝了。

          2、加熱草莓汁

          加開水混合草莓加糖榨出的草莓汁,存放時間會稍長一些,但最好也在五小時內喝掉,一次制作,飲用完畢即可,無需冷藏,加熱過的草莓汁味道會與鮮草莓稍有不同,如果放久了同樣可先聞后嘗,味道發苦發澀時則不能飲用。

          3、濃香草莓汁

          濃香草莓汁,是需要熬煮的草莓汁,味道濃風味足,可以加奶粉進去變成醇香的草莓牛奶,這一類的草莓汁,保存的當,可以存放一兩天左右,一次做多了可以冷藏,超過兩天要先問問有無霉味,再肉眼觀察是否有霉菌,若是壞了則直接倒掉。

          4、草莓醬的汁

          有些草莓醬草莓切的塊很大,草莓汁相對較少,而有的人則喜歡把草莓切的很小塊兒,草莓汁和草莓塊兒融合在一起成為草莓果醬,這樣的草莓醬汁存放時間大概在一周左右,需要冷藏,如果放置時間超過一周就要開始留意是否有草莓醬汁是否有異味,如果有霉菌或者聞起來味道變了,就不要再食用了。

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